为进一步加强学校食品安全管理,营造良好的校园食品安全环境,守护广大师生的身体健康和生命安全,饮食服务中心联合市场监管局、各校区餐饮公司围绕食品安全和消防安全开展了一系列活动。
饮食服务中心围绕“关注校园食品安全 同心守护师生健康”主题,开展了形式多样、内涵丰富的活动,多渠道开展宣传教育,大力倡导健康的饮食方式,提升师生食品安全素养。一是进一步宣传普及《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,增强了从业人员和广大师生法律规范意识。二是饮食服务中心主任陈守栋传达了学校秋季学期安全生产工作中有关食品安全和消防安全的活动组织实施方案,明确了活动开展形式和普及宣传教育具体内容。三是中心开展食品安全排查整治活动,邀请张家口市、经开区市场监管局对餐饮从业人员进行食品安全和消防安全专项培训,接受各级主管部门和督察组的检查。四是开展三校区分组自查自纠,建立水电气安全管理日汇报制度,规范开展四害防治工作,组织后勤自管会膳食部的学生每周分校区进行食堂检查,检查结果形成报告提交饮食服务中心。
通过活动,各餐饮公司学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》,牢固树立了食品安全责任意识,饮食服务中心利用监督检查考核机制,切实落实了安全管理细节,提升了学校食品安全管理水平和服务质量,筑牢了食品安全防线,进一步为师生安心工作、学习,舒心生活保驾护航。


